Des idées simples et drôles, des créations truculentes, Christophe Michalak, champion du monde de patisserie, fait exploser les codes comme les saveurs. A partir de basiques comme les tartes, cakes, macarons, mousses au chocolat, pâte à choux, sucettes et milk-shakes, il nous propose 45 recettes gourmandes au goût d’enfance, fondantes, suaves ou acidulées, et simples à réaliser. Laissez vous tenter par toutes ces douceurs aussi délectables qu’un fruit défendu. Il y a de la magie dans les recettes du généreux Christophe, la cuillère en bois sera votre baguette.
Retrouvez Christophe Michalak sur son blog Passions gourmandes
